Pâtes fraîches

Guanciale, parmesan, jaune d'oeuf

Pesto vert, pignons de pin, basilic, stracciatella, parmesan

Crème de truffe, tomates séchées, stracciatella, parmesan

Gnocchi traditionnels, jaune d'oeuf, guanciale, poivre, parmigiano

Gnoochi tarditionnels, sauce tomate maison, pignons de pin et parmigiano

Pates farcies au saumon et à l'aneth

Pates farcies au gorgonzola, sauce crème de tomatée